A ProfiCook nagy teljesítményű KM 1197 konyhai robotgépe professzionális, hosszú élettartamú, 1200 W teljesítményű motorral van felszerelve. A kiváló minőségű és nagy teljesítményű motor mellett egy speciális, robusztus sebességváltóval is rendelkezik. A konyhai robotgép masszív teste öntött alumíniumból készült, és a tapadókorongokkal együtt hozzájárul a nagyfokú stabilitáshoz. Ez azt jelenti, hogy a robotgép munka közben nem mozog a munkalapon. A terheléstől függő elektronikus sebességszabályozás előnyt jelent a piacon kapható robotokkal szemben. Ez azt jelenti, hogy alacsony és magas terhelésnél is állandó a sebesség. A sebesség azonban szabályozható (0/1/2/2/3/4/5/6 + impulzussebesség). A sebességek beállítása a megvilágított forgatógombon történik. A kar egy kioldó mechanizmussal forgatható. Hasznos funkció a lassú indítás, amely keveréskor találja meg a használatát. Ez önmagában megakadályozza a hozzávalók nem kívánt kifröccsenését a keverőtálon kívülre. Ha ez mégis megtörténne, az átlátszó védőfedél, amely a hozzávalóknak a tálba való utántöltéséhez szükséges nyílással van ellátva, megakadályozza ezt. A keverőtál űrtartalma 5 liter, ami körülbelül 2,5-3 kg tésztához elegendő. Az konyhai robotgépen kívül a következő tartozékokat tartalmazza: öntött alumíniumhorog nehéz tésztákhoz (dagasztott- vagy kenyértészta), öntött alumíniumhorog könnyű tésztákhoz, rozsdamentes acél habverő a tojások felveréséhez, tejszínhab veréséhez. A felszerelésből azonban nem hiányozhatnak a biztonsági funkciók sem. Az egyik ilyen például a biztonsági gomb, amely a kar felemelésével aktiválódik. Ez arra szolgál, hogy megakadályozza a konyhai robotgép működését, ha például tartozékot szeretne cserélni. A konyhai robotgépet úgy tervezték, hogy a lehető legegyszerűbb legyen a működtetés, a karbantartás és a tisztítás. A tápellátás 220-240 V, 50/60 Hz.